venerdì 28 agosto 2015

coppa del nonno versione cacao

ingredienti


10   gr di cacao amaro
250 di panna da montare (fredda)
80 gr di zucchero

montare tutto in un contenitore alto servire subito in  coppe con granella di cioccolato

mercoledì 26 agosto 2015

Pizzette napoletane

 Pizze fritte con pomodoro e basilico
 
Ricetta per 20 pizzette
 
1 kg e mezzo di farina
1 dadino e mezzo di lievito di birra
tanto tanto pepe
sale qb
acqua calda per impastare
 
lasciare lievitare minimo 4 ore
 
friggere e servire con sugo pomodoro e basilico
 
ps.vi consiglio di lasciarne qualcuna bianca  e farcirla con nutella